Festa da Maçã em Porto Amazonas

Em companhia do Chico Menegatti e Cipriano Antunes fomos visitar a simpática cidade de Porto Amazonas (fica a 70 quilômetros de Curitiba) onde estava acontecendo a 29ª Festa da Maça. Muitas barracas expondo e vendendo as variedades produzidas no município. Compramos a variedade Gala que é doce, crocante e suculenta da qual vou tentar fazer torta, geléia e algumas degustar in natura. A praça gastronômica estava bem servida de restaurantes e lanchonetes, com destaque para a casa que fornecia um suculento café colonial com tortas, bolos, doces e geléias feitos de maçãs. Também pães, broas, queijos e embutidos coloniais e um café, cujo aroma ia nos provocar lá no meio do povo. Encontramos vários conhecidos inclusive alguns da família Sokulski, da qual faz parte Miguel Sokulski que está em seu segundo mandato como prefeito da cidade, a quem queremos parabenizar pelo sucesso da festa. A primeira vez que estive em Porto Amazonas foi em 1960 quando fiquei encantado pelas cachoeiras e corredeiras do Rio Iguaçu que começam em Engenheiro Bley passando por Caiacanga. Fomos tirar algumas fotos, mas como o rio estava com as águas acima de nível normal não foi possível registrar toda beleza que as cataratas têm.